BPA Basics και επιλογές μπουκαλιών νερού χωρίς BPA

Εισαγωγή στο BPA

Τι είναι λοιπόν το BPA; Το BPA είναι η κοινή συντομογραφία για τη Δισφαινόλη Α, η οποία είναι ένα δυσλειτουργικό δομικό στοιχείο πολλών σημαντικών πολυμερών και πολυμερών πρόσθετων. Το BPA χρησιμοποιείται επίσης ως βασικό μονομερές στην παραγωγή πολυανθρακικών πλαστικών και εποξειδικών ρητινών. Το πολυανθρακικό πλαστικό χρησιμοποιείται σε μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των μπουκαλιών νερού και των μπιμπερό. Οι εποξειδικές ρητίνες χρησιμοποιούνται στην επένδυση της πλειονότητας των κουτιών τροφίμων και ποτών, συμπεριλαμβανομένων, ενδεικτικά, των κουτιών μπύρας, των κουτιών σούπας, των κουτιών παιδικών τροφών, των κουτιών λαχανικών και των κουτιών αναψυκτικών. Σαφώς, το BPA είναι μέρος πολλών προϊόντων που χρησιμοποιούνται στην καθημερινή ζωή.

-Γιατί η διαμάχη γύρω από το BPA;

Τώρα λοιπόν που ξέρουμε τι είναι η BPA, γιατί κάποιοι λένε ότι η Δισφαινόλη Α πρέπει να αποφεύγεται; Σύμφωνα με δοκιμές σε αρουραίους, έχει αποδειχθεί ότι η BPA μπορεί να λειτουργήσει ως ενδοκρινικός διαταράκτης που μιμείται τις ορμόνες των ίδιων των αρουραίων και μπορεί να οδηγήσει σε δυσμενείς βιολογικές επιπτώσεις. Ορισμένες από αυτές τις βιολογικές επιδράσεις περιλαμβάνουν αναπτυξιακή τοξικότητα, καρκινογόνες επιδράσεις και πιθανή νευροτοξικότητα. Αν και δεν έχουν πραγματοποιηθεί δοκιμές σε ανθρώπους, μια πρόσφατη μελέτη της Ιατρικής Σχολής του Yale έδειξε ότι εμφανίζονται ανεπιθύμητες νευρολογικές επιδράσεις σε πρωτεύοντα πλην του ανθρώπου που εκτίθενται τακτικά στη Δισφαινόλη Α σε επίπεδα ίσα με τη μέγιστη ασφαλή δόση του EPA των 50 μg/kg/ημέρα. Έτσι, ενώ δεν υπάρχουν στοιχεία ότι το BPA είναι επιβλαβές για τον άνθρωπο, υπάρχει ανησυχία ότι η μακροχρόνια έκθεση σε χαμηλή δόση στη δισφαινόλη Α μπορεί να προκαλέσει χρόνια τοξικότητα στους ανθρώπους.

-Ποιες επιλογές μπουκαλιών νερού χωρίς BPA υπάρχουν;

Μία από τις κύριες βιομηχανίες που επηρεάστηκαν από τη συζήτηση BPA είναι η βιομηχανία εμφιαλωμένου νερού. Η συντριπτική πλειονότητα των μεγάλων επαναχρησιμοποιήσιμων πλαστικών μπουκαλιών, συμπεριλαμβανομένων των μπουκαλιών νερού των 3 και 5 γαλονιών, είναι κατασκευασμένα από πολυανθρακικό πλαστικό που επισημαίνεται με ένα σύμβολο ανακύκλωσης #7. Αυτά τα μεγάλα πολυανθρακικά μπουκάλια παραδίδονται τακτικά σε εκατομμύρια σπίτια και γραφεία σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες. Τι πρέπει λοιπόν να κάνει κάποιος εάν θέλει παράδοση νερού αλλά δεν θέλει μπουκάλια που περιέχουν BPA; Παρόλο που τα μπουκάλια από πολυανθρακικό είναι το βιομηχανικό πρότυπο, υπάρχουν μερικές λιγότερο γνωστές επιλογές για όσους πίνουν εμφιαλωμένο νερό που θέλουν να αποφύγουν τη δισφαινόλη Α.

Ένα άλλο πλαστικό που ονομάζεται τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο (PET ή PETE) χρησιμοποιείται επίσης για την κατασκευή φιαλών 5 γαλονιών κατάλληλων για παράδοση εμφιαλωμένου νερού. Αυτό το πλαστικό επισημαίνεται με ένα σύμβολο ανακύκλωσης #1 και δεν περιέχει BPA. Τα μπουκάλια PET μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν μετά την αποστείρωση και προσφέρουν επίσης την ανθεκτικότητα που απαιτείται για επαναλαμβανόμενη παροχή νερού. Επιπλέον, αυτά τα μπουκάλια χωρίς BPA ζυγίζουν το ίδιο με τα μπουκάλια από πολυανθρακικό. Το μόνο μειονέκτημα με τα μπουκάλια PET των 5 γαλονιών είναι ότι είναι πιο σπάνια από τα αντίστοιχα πολυανθρακικά και μπορεί να είναι πιο δύσκολο να βρεθούν από εταιρείες διανομής εμφιαλωμένου νερού.

Για τους ενδιαφερόμενους πότες νερού που θέλουν να αποφύγουν εντελώς τα πλαστικά μπουκάλια, τα γυάλινα μπουκάλια αποτελούν την καλύτερη επιλογή στην αγορά. Το γυαλί είναι εντελώς απαλλαγμένο από BPA και δεν θα διαρρεύσει στο νερό. Οι καθαριστές εμφιαλωμένου νερού που είναι αποφασισμένοι να κάνουν λάθος με την προσοχή μπορούν τώρα να επιλέξουν γυάλινα μπουκάλια νερού. Με την εγγύηση της απόλυτης καθαρότητας έρχονται αρκετές θυσίες που περιλαμβάνουν ένα πιο βαρύ μπουκάλι και τη δυνατότητα θραύσης. Ένα γυάλινο μπουκάλι 5 γαλονιών ζυγίζει περίπου 9 κιλά περισσότερο από ένα πλαστικό μπουκάλι 5 γαλονιών. Με ένα γυάλινο μπουκάλι υπάρχει επίσης ο κίνδυνος να ραγίσει ή να θρυμματιστεί το μπουκάλι που θα μπορούσε να προκαλέσει σωματική βλάβη. Τα γυάλινα μπουκάλια είναι επίσης πιο δύσκολο να βρεθούν από τα πλαστικά μπουκάλια από πολυανθρακικό, αλλά υπάρχουν ορισμένες εταιρείες παράδοσης νερού που τα μεταφέρουν.

Σχολιάστε